El Bosc de Ca la Tona va acollir unes 200 persones
aquest dissabte, 29 de març, per celebrar la tradicional matança del porc que
ofereix l’Hogar Extremeño de Canovelles.
L’Hogar Extremeño va saber recollir dissabte
l’essència d’aquesta antiga celebració per gaudir d’un dia de retrobament,
d’enyorança i de la cultura tradicional extremenya.
Tot i el moment complicat pel qual està passat
l’entitat, amb el recent tancament del bar i
L’Hogar Extremeño va encendre el foc a primera hora
del matí i ja no el va apagar en tot el matí. A la vora del foc, els assistents
van esmorzar migas extremenyes, van
degustar unes tapes de carn a la brasa i, per dinar, una bona paella d’arròs
campestre.
Els petits, com sempre, van gaudir també d’un matí
de jocs a l’aire lliure i els grans van poder fer la tertúlia i el cafè,
després de dinar.
Una trobada gastronòmica i cultural, que va comptar
amb la presència de l’alcalde de Canovelles, José Orive, i va tornar a posar de
relleu les arrels i les tradicions de bona part dels veïns i veïnes de
Canovelles.
