Dijous, 10 de desembre, en el marc
del programa de les activitats del 18è aniversari d'El Local i la Setmana del
Consum Responsable, es va celebrar a la planta baixa d'El Local la jornada
"Viu del que t'agrada", amb l'objectiu de fomentar l'esperit
emprenedor dels joves i descobrir-los noves formes d'organització empresarials.
La xerrada, que va comptar amb
l'assistència d'una trentena de joves, va anar a càrrec d'Andreu Vilà, membre
de la Cooperativa Integral Catalana Tarambana, espai cultural i gastronòmic de
Cardedeu. Una cooperativa, tal com va explicar, molt arrelada al territori, que
aposta pel producte de la terra, concretament pel producte del Vallès i també
per la cuina saludable i de qualitat. El ponent va donar a conèixer el seu
projecte, va presentar diferents models d'empreses que existeixen i com
Tarambana s'ha adaptat per tal de poder desenvolupar nous projectes.
La xerrada, que va acabar amb un
col·loqui entre els ponents i els assistents, va ser organitzada conjuntament
pel servei de Dinamització Econòmica i el servei de Joventut de l'Ajuntament de
Canovelles, Mahaleo i el Consell de la Joventut de Canovelles, encarregat de la
presentació i moderació de l'acte.
Més informació: http://tarambana.cat/
